Alta cucina a Lampedusa, intervista alla super chef Francesca Marsetti

http://comunicalo.it - Servizio di Claudia Caci. Con la super chef Francesca Marsetti, l'unica donna della Nazionale Italiana Cuochi, è sbarcata a Lampedusa l'alta cucina italiana. La lady chef lombarda ha tenuto un importante corso di alta ristorazione, incentrato sulla cucina calda e in particolare sulla cottura del pesce, al quale hanno partecipato una trentina di chef e lady chef della provincia di Agrigento. Nel video l'intervista a Francesca Marsetti e le immagini di Lampedusa.

Su http://comunicalo.it la nuova rubrica enogastronomica Gust@lo a cura di Claudia Caci. Ricette, preparazione di piatti, tour in ristoranti e cantine, incontro con chef e sommelier per conoscere tutti i segreti dell'enogastronomia tradizionale siciliana rivisitata in chiave moderna. La conduttrice Claudia Caci, studentessa in scienze della comunicazione con la passione per la cucina, fa parte delle Lady Chef Agrigento, la sezione femminile della Federazione Italiana Cuochi, ha già partecipato a vari corsi culinari e conquistato premi in alcune gare. Grazie alla collaborazione di Claudia Caci Comunicalo.it inaugura con entusiasmo questa nuova rubrica "saporita" consapevole dell'importanza che riveste il "bloggerismo/giornalismo enogastronomico" in un territorio che punta tutto sul turismo per rilanciare la propria economia. Gusta@lo potrà rivelarsi utile per tutti coloro i quali vorranno mettere le mani in pasta in cucina e gradiranno suggerimenti e idee frutto di studio ed esperienza. http://comunicalo.it

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