Oggi Deborah ci insegna a preparare un dolce velocissimo: le coppette allo yogurt con frutti di bosco! Un dolce squisito preparato in una manciata di minuti!
Credete sia impossibile realizzare un dessert sfizioso in soli 30 minuti? Queste coppette allo yogurt e frutti di bosco sono un dolce semplice e gustoso che si prepara davvero in pochissimo tempo!vediamo come si fa:
ci serviranno:
250 gr di frutti di bosco freschi
50 ml di acqua
20 gr di zucchero
2 cucchiaini di amido di mais
450 gr di yogurt greco
1 bel cucchiaio di miele
E 100 gr di muesli croccanti
Iniziamo con la preparazione della coulis ai frutti di bosco che dovrà riposare in frigorifero per almeno 20 minuti. Mettiamo in un pentolino a fuoco dolce l'acqua, i frutti di bosco e lo zucchero e mescoliamo finchè i frutti di bosco non si saranno disfatti. Abbiamo passato i frutti di bosco in un colino per eliminare tutti i semi. Adesso aggiungiamo la maizena che abbiamo fatto sciogliere in pochissima acqua fredda, mescoliamo... e rimettiamo tutto sul fuoco finchè il composto non si sarà addensato. La nostra coulis è pronta, adesso possiamo versarla in coppette trasparenti che metteremo in frigo a raffreddare per 20 minuti. Nel frattempo possiamo preparare la crema di yogurt. Versiamo il miele nello yogurt e mescoliamo fino ad ottenere un composto cremoso. Ora che la nostra coulis è fredda possiamo suddividere lo yogurt nelle coppette. Terminiamo la preparazione facendo uno strato di muesli croccanti su ogni coppetta e guarnendo con i frutti di bosco. Buono, semplice e veloce, alla prossima video ricetta!
oddio che buonooooo è possibile sapere come si fa la PANNA cotta ai frutti di bosco ?? grazie in anticipoo
MyPerfectDeceit 4 months ago
@MyPerfectDeceit : prova ada ggiungere alla panna una purea di frutti di bosco!
GialloZafferanoTV 4 months ago
ma sto jogurt greco ...si può sapere che cos'è?? io non l'ho mai visto al supermercato!
giugi320 10 months ago
@giugi320 : è uno yougurt molto denso e compatto, lo si trova facilmente al supermercato!
GialloZafferanoTV 10 months ago
come alternativa ai frutti di bosco quali altri frutti si potrebbero utilizzare??
LoryNapoli92 10 months ago
@LoryNapoli92 : tutta la frutta di stagione che ti piace..come le fragole ad esempio!
GialloZafferanoTV 10 months ago