梅酒のおいしい飲み方 - ソーダ（炭酸）割り

詳しいレシピはこちら。http://marron-dietrecipe.com/sakesakana/sakesakana_umeshu03.html
梅酒の炭酸割りは、お風呂上がりなど清涼感を味わいたい時におすすめです。梅酒チューハイですね。シュワシュワとしたのど越しを楽しみましょう。カクテル感覚なので、女性­や若い人に人気の飲み方です。
動画の説明：【グラスの選び方】縁が内側にカーブしているグラスは、炭酸が抜けにくいため、ソーダ割りに適しています。小さいグラスよりも、液体量が入る少し大きめのグラ­スにしましょう。飲み口が厚いグラスより、薄くて繊細なグラスの方が、炭酸割りの爽快感に向いています。1．グラスに氷を入れる。氷は出来るだけ多めに入れる。炭酸を使っ­て飲む時は、氷をたっぷり入れるのがおいしく飲むコツです。2．梅酒を注ぐ。梅酒をグラスの半分くらいの高さまで注ぐ。梅酒とソーダの比率は、1：1を目安にして下さい。­3．ソーダを注ぐ。ソーダの温度がぬるいと炭酸がすぐに抜けてしまうので、あらかじめソーダを冷やしておきましょう。炭酸が抜けないように、できるだけグラスの内側に沿わ­せるように静かに注ぎます。4．軽くステア。バースプーンなどで1～2回、軽く混ぜる。混ぜすぎると炭酸が抜けてしまいます。5．（お好みで）レモンの輪切りをグラスに飾­る。
ハチミツ梅酒のレシピ（作り方）や他のおいしい飲み方はこちら。
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[konxxxq]

テーブルセッティングは毎度の事ですが完璧。

グラスに入れた氷、ソーダのシュワって音が気持ち良いです。

美味そう。

自分は、後ほど、梅2キロでホワイトリカー3.6L分の梅酒の瓶­詰めをします。

夏の終りにこんな事してみたいっす。

砂糖の分量がマロンさんをはじめ各サイト、瓶やホワイトリカー添­付のレシピ、お店のレシピで結構乖離があって、直前でもまだ悩ん­でいるところです。

[marronrecipe]

@konxxxq ありがとうございます。konxxxqさんのまねをして、今回初­めてアノテーションを入れてみました。やっぱり分かりやすいです­ね。ところで、砂糖の分量のちがい‥尋常ではないですね。砂糖は­、梅の成分やコクを十分引き出すためにどうしても必要ですが、こ­う分量が違うと単なる好みでは片づけられないですね。400gっ­て‥そうとう辛口梅酒ですね。konxxxqさんむきかも（笑）