Calamari ripieni al forno
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All Comments (17)
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Mimmo sto provando a farlo con dei totani, poi ti dico com'è andata ....
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mimmo un saluto dalla colombia sei bravissimooooooooooo
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bravo mimmo,pero ci vuole tassativamente il pecorinooooooooooo.
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Mimmo, scusa una domanda...i capperi sono quelli sott'aceto o sotto sale?Grazie della risposta.......Li faró al piú presto.....
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eccezionale! grazie! li preparerò al più presto!!!
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Ciao Mimmo, ho fatto una ottima figura con la tua ricetta. Con l'avanzo dell'impasto ho condito la pasta aggiungendo anche un po di bottarga....giudizio ottimo!!!
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Certamente saranno anche migliori... Il totano e' totano
mimmocorcione 1 week ago
Grande Mimmo, sempre ottime ricette: ma a che temperatura devono stare in forno?
ilpellaro 2 months ago
@ilpellaro Indicativamente (ma dipende dal tuo forno) a 170-180 °c, sopra sotto, per 30-35 minuti (ti consiglio di mettere sopra un pò di carta argentata).
mimmocorcione 2 months ago
Sotto sale e ovviamente dissalati da me...
mimmocorcione 3 months ago