Torta Trufa de Chocolate Segunda Parte

Segunda Parte de la Receta y elaboracion de la Torta Trufa de Chocolate. Llamada "Trufa", por la receta "casi" identica con la cual se realizan las clasicas trufas de chocolate (ganache de chocolate). Breve explicacion del templado del chocolate para la realizacion de la decoracion. Una torta sencillamente magnifica.

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[marthabelen1]

ciao tu crees sin glucosa sea lo mismo no se arruina???

[myvirtualcook]

probablemente, no se lo mismo, podes probara a reemplazarla x 40gr de miel. Un saludo!

[montsevicens]

no encuentro glucosa líquida...¿puedo utilizarla en polvo diluida en agua? si és así, ¿que cantidad de glucosa en polvo?...y si no puedo utilizarla en polvo ¿hay alguna cosa que puedda substitiuir la glucosa líquida?

[myvirtualcook]

La glucosa en polvo y la liquida, tienen distintas propiedades. La que viene en polvo es por lo general utilizada para la produccion de helados . Lo mas parecido a la glucosa, seria la miel, pero le colocaria 40gr en vez de 65gr de glucosa. Un saludo!

[ArantxaCroft2008]

pues la verdad es que me salio mejor de lo que pense, le gusto mucho a toda mi familia y estaba muy bueno con el chocolate endurecido. gracias por el video saludos

[carlitosgl]

Que buena torta! Sos re simpatica ademas. Gracias por la buena onda!

[laevedemc]

qeeeeee tortaaaa mela como  ya ya la ago pero q rrico mi mama la esta tratando de hacer jajajaja ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ ♥♥

[margaritacristina]

pregunta, la famosa glucosa liquida no la encuentro en italia, la miel no me gusta mucho, si uso solo stevia para edulzar el agua y luego la gelatina daria un buen resultado segun tu?

[Castillo111296]

es papel??

[Glucosa91]

Hice la torta y quedo buenisima!!!, he hecho ya varias que has hecho, me encantaria ver mas recetas

[Roquefoth]

wooooooooooooooooooooooooow!!!

me a encantado esta receta espero realizarla prontito =) muchas gracias por compartirla me has dejado con ganas de probarla jejejeje

saludos desde México

[miisYandelithaWy]

mmmmmm... See vee Delicioosooo!*

[Pilyfrancesita]

Eres genial, tu trabajo es impecable, te felicito!!

[josemax852]

qué torta tan espectacular! 

[5warning5]

waaaaaaaaaa me gusto muxo torta pero mas me gusto lak lo preparo jeje :D muy buena la torta!! ya me anime aver mas videos :D

[MICAELA8178]

como hago para hacer ese chocolate q despues se corta?