Matcha Latte -- die gesunde Alternative zu Espresso und Caffe Latte.mpg

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Uploaded by on Sep 24, 2010

Matcha, der hochwertige Grüntee aus Japan, bietet durch seine belebende Wirkung und vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten eine gesunde Abwechslung zum Kaffeegenuss.

Matcha Latte -- so wird er zubereitet:
Matcha Latte ist in Japan so weit verbreitet wie hierzulande Cappuccino. Die Kombination mit Milch ist eine echte Alternative zum populären Latte Macchiato und besonders gut für „Einsteiger" geeignet. Und so geht's:

Matcha Latte:
1 Esslöffel Matcha Latte To Go mit 50ml heißem Wasser verquirlen. 250 ml heiße, aufgeschäumte Milch dazugeben, umrühren -- fertig! Alternativ schmeckt Matcha Latte auch hervorragend mit Sojamilch, Hafermilch oder Reismilch.

Iced Matcha Latte:
1 Esslöffel Matcha Latte To Go mit 50ml heißem Wasser verquirlen und in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas kippen. Dazu 200ml kalte Milch geben, umrühren -- fertig! Alternativ schmeckt Iced Matcha Latte auch hervorragend mit Sojamilch, Hafermilch oder Reismilch.

Matcha Smoothie:
250ml Becher mit Eiswürfeln füllen. Mit Vanille-Sojamilch (alternativ: Milch, Reismilch, Hafermilch) aufgießen, alles in einen Mixer geben. 2 Esslöffel Matcha Latte To Go dazugeben, 30 Sek. im Mixer mischen.

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