Recette de dessert japonais : un flan au macha, le the traditionnel japonais, adoucit avec du lait, du yaourt, un peu de creme fraiche liquide et du sucre, mais rehausse par un coulis de haricots rouges sucres (azuki) qui fait ressortir le gout rendu subtil par le lait du macha. Un vrai delice et une allure originale ;D!
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