Torta al cocco con alcune varianti saporite

Ingredienti:

-360 g farina
-250 mL latte
-250 g zucchero
-160 g farina di cocco/ coco grattugiato
-125/160 g burro
-2 uova
-1 bustina lievito per dolci vanigliato
-scorza limone (facoltativa)
-nutella (facoltativa)

Preparazione:

Preriscaldare il forno a 190°C e mettere in una bacinella la farina lo zucchero e il lievito in bacinella separata inserire uova e latte e burro fuso in un bicchiere nel microonde per 1 minuto a 700W mischiare con frusta a mano o elettrica e miscelare i due impasti fino a produrne uno omogeneo.

Una volta ottenuto l' impasto unirvi farina di cocco e se si desidera la scorza di limone grattugiata infarinare e imburrare una teglia e cuocere a 190°C per circa 45/50 minuti.

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[bambolottoxd]

Perdonatemi l' audio è bassissimo...

[pastena83]

non è che l'audio è bassisimo, non si sente proprio...metti i sottotitoli, no?! :-D e se vuoi fare bella figura, mettili anche in inglese, così più gente potra capire come farla...

[iolabubi]

bella naraaa XD .....

[federika89]

Eh ma io volevo vedere anche l'assaggio..ehehhe