La « percée du vin jaune » est une grande fête annuelle qui a lieu chaque premier week-end de février. Elle est organisée à tour de rôle par les villages producteurs et attire chaque année des dizaines de milliers d'amateurs 1997 : Poligny 1998 : Arbois 1999 : Château-Chalon - Voiteur 2000 : L'Étoile 2001 : Gevingey 2002 : Montigny-lès-Arsures 2003 : Arlay 2004 : Cramans 2005 : Saint-Lothain 2006 : Lons-le-Saunier 2007 : Salins-les-Bains 2008 : Vincelles - Sainte-Agnès 2009 : Passenans - Frontenay 2010 : Poligny 2011 : Arbois ( 5 & 6 février )
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