Cómo cortar verduras y tipos de corte en ParaSaber.com

¿Cómo se corta a la juliana? ¿Y a la brunoise? Aprende cómo se cortan las verduras en la cocina, cómo protegerte los dedos y qué tipos de cortes existen. Si quieres aprender más trucos sobre cocina y recetas visita http://www.parasaber.com/gastronomia/cocina-practica/

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[marioleon2]

cambia de tabla macho, que baila el cha chacha y te llevas un dedo

[videos6543210]

y sobre todo el cuchillo bien afilado!!

[wachoybelen]

la Gente es muy criticona con los detalles. eso espero que todos tengan una cocinaa biem bonitaaa eh..y una barba biem quitada. pero seguro que no cortan ni la mitad de biiem que el. solo hay que ver la agilidad que este hombre muestra en sus manos, se nota que es un profesional.. Yo ni me fije el ningun cable. si no en como corta..en fiin muchas gracias por tu consejoo. me sirvio muchoo. ^^

[anesthesiadelmetal]

ahora unos concejos paira ti

1 quitate la barba

2 quitate el reloj

3 no se dice colocacion si no posicion

[MultiTrebolito]

exelente buen consejoo

[jordano726]

afeitate la barba ...

[Ignicionista]

Por favor afila ese cuchillo, amigo.

[ElPehio]

akjaskjas que juliana mas fea xD

[elcancerito]

buen video, namas hay k asegurar la tabla porque parece k esta bailando y un poquito mas de filo al cuchillo.

[lareina1984]

Y como se llama el corte cuando uno hace lomo saltado o escabeche de pollo (comidas por excelencia en mi Peru) a mi no me sale la cebolla gruesa? alguien sabe. Me gusto el video.