La tenuta, estesa 44 ettari, comprende un ampio invaso artificiale popolato da anatre, carpe e pesci gatto.
Tre sorgenti di acqua potabile assicurano risorse idriche abbondanti anche per l'irrigazione.
L'attività agricola, non mortificata dalla logica esclusiva del profitto, utilizza risorse naturali, quali pratiche di coltivazione concimazione organica ed alternanza di colture, assicurando prodotti tipici biologici (olio, agrumi, fichi d'india, mandorle, ortaggi, frutta, conserve alimentari, confetture. Gli allevamenti sono limitati ai piccoli animali.
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