Omino Biscottino con Glassa Reale

Ciao ragazzi ! come al solito scusate il mio parlare parlare e ancora parlare!!! Ma (oltre la ricetta) ho dato anche qualche dritta e "trucchetto" per la preparazione dei vostri omini di zenzero e della vostra glassa reale!!! Un abbraccio e a presto!

Canale di Giulietta Cuoca Provetta : http://www.youtube.com/user/giuliadl89

La musica di sottofondo usata in questo video è gratuita e senza copyright scaricata dal sito http://freemusicarchive.org/
Artista: Bandana Splits
Titolo brano: Ricky Dee

Category:

Entertainment

Tags:

• omino
• biscottino
• glassa
• reale
• royal
• icing
• gingerbread
• man
• pandizenzero
• pan
• di
• zenzero
• zucchero
• velo
• natale
• decoro
• albero
• speziato
• mmf
• pasta
• ricetta
• xmas
• shrek
• christmas
• pallina
• omini
• biscotti
• 2011
• capodanno
• vigilia
• natività
• Merry
• Merry Christmas
• Holidays
• Bells
• Chocolate
• Jingle
• Lights
• Happy

[yvonne20222]

scusa si possono fare col robot? ciaooo

[55winston55]

@yvonne20222 ciao yvonne .... come èer tutte le paste al burro (le paste biscotto) ... è consigliatissima la lavorazione "a mano" .... di conseguenza sconsigliata la lavorazione a macchina. Lavorando a mano l'impasto ( e nella maniera piu' veloce possibile) si garantisce l'effetto "Biscottato"...ovvero il croccante e friabile tipico dei biscotti ! ciao un abbraccio!

[LadyIside871]

ma ho un dubbio O_o nella ricetta di giallozafferano ci mettono un uovo, seguendo la tua ricetta non l'ho messo (ma sono venuti lo stesso) è una piccola variante? O_O

[55winston55]

@LadyIside871 ho visto ora la mail! come primo tentativo non c'è male!per le forme ritaglia un omino in un pezzo di carta e usalo come stampino(o cmq ritaglia la figura che ti piace di piu') effettivamente usare la glassa non è facilissimo! potrai dire che i tuoi biscotti sono opere astratte ispirate a Pollock! :) come già abbiamo discusso le ricette sul pandizenzero sono molteplici , ci sono le ricette che usano l'uovo e altre (come la mia) che non ne prevedono l'utilizzo!

[yvonne20222]

ciao, mi piace molto, bien spiegato!! ciaooo

[LadyIside871]

@55winston55 avevo in mente di prendere una confezione di piccoli stampini con tante forme, almeno cosi evito di decorarli a caso e diventano più carini ^^

grazie mille per questa video ricetta e per tutte le altre che fai ^^

opere astratte hahahuuauua XD

[LadyIside871]

mail inviata :) fammi sapere ;) li ho decorati un pò alla cacchio ma vabbhè XD

[LadyIside871]

@55winston55 ricevuto! non vedo l'ora di prepararli, spero che sia facile anche per un'imbranata cronica come me! grazie ^^