¿Cómo se hace una Plateada la Horno? Receta para preparar la Plateada Asada al Horno (3 hrs. 15 minutos - 150grados)
1. Preparar la Plateada: limpiar, golpear, echar limón y sal
2. Cuidar humedad, sobre una cama de cebollas y agregar leche
3. Disfrutar.
Corrección... respecto al restorán ColoColo que me refería, donde hacen las maestras plateadas, de la cuál dicen que incluye leche, es el que está en Romeral, cerca de Curicó y no de Chillán... perdí la cuenta entre tanta gota de grasa... tirón de orejas recibí...
jotamuga 4 months ago