Come si fa la pasta fatta in casa - L'impasto

per preparare la cosa più buona al mondo sono sufficienti solo acqua e farina.
Ecco come la mia nonna prepara la pasta fatta in casa...

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Howto & Style

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• farina

[brunellayou]

e di niente... il bello del web è che si possono condividere le proprie tradizioni con il mondo! beh speriamo che ti piaccia la pasta!

[ROKKYS1]

Ahahahah! Ho scoperto per caso questo video, ma appena ho ascoltato l'audio sono rimasto scioccato nel sentire l'inconfondibile dialetto materano...

Per chi come me, pur essendo nato nel Sasso Barisano, da anni vive lontano da Matera, un video così sa di vita e poesia. Complimenti da Rocco.

[brunellayou]

@ROKKYS1 hei grazieeeeeeeeeeeee! eh eh eh i nonni... sono un il patrimonio... i veri maestri di vita!

[TheItalobrasiliano]

pensionati senza offesa ... era lo stile della mia bisbis nonna che la faceva cosi... mangeranno farina~

[brunellayou]

@TheItalobrasiliano mah!

[Aujourdhuitina]

Farina 500 gr per 4 persone così dice nel filamto, un pò di acqua (probabilmente è da aggiunere a occhio lo si vede mentre si impasta , )sale e olio di gomito....cioè forza di braccia....

[brunellayou]

:-) grazie!

[otelobruno]

sono extracomunitario vivo in italia da 10 anni. grazie a brulellayou. and nonna,avete filmato un bell video...viva la nonna grazie x video

[albert22ful]

ciao complimenti per la nonna che dimostra di avere più olio di gomito di noi giovani

[creatorediillusioni]

un po mi dispiace cedere questi video pensando che la stragande maggioranza della cultura culinaria italiana di tipo familiare stia andando svanendo, le ragazze di adesso non sanno fare nemmeno un uovo fritto, sono solo brave a fare altro...

[carlitasway0]

è bellissimo...ed è anche stupendo vedere che sapiente cura mette nel non sprecare nulla..grandi maestri i nonni ;)

[IlariaMz]

che simpatica nonnina! Brava!