krapfen prima parte

Dopo aver provato una miriade di ricette finalmente ecco quà quella giusta , sono buonissimi e leggerissimi, perciò ho deciso di fare questo video per condividere con voi questa prelibatezza

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[sergiobuzzi]

Ciao, mi dispiace ma non sò chi sia questo tipo, questa ricetta viene dalle mie parti, un paesino al confine con l'austria, e m'è stata data da un pasticcere 25 anni fà.Ciao

[sergiobuzzi]

Ciao Teresa, se ascolti il video quando elenco gli ingredienti dico 120 grammi di uova intere, io le ho pesate per essere più preciso. Ciao e grazie, falli che sono uno spettacolo, logicamente col caldo che c'è adesso non mettere a lievitare nel forno. Se hai bisogno chiedi pure. Ciao

[LesfleursdumalSofia]

Finalmente vedo qualcuno maneggiare l'impasto come si deve...complimenti.

Il doppio impasto, poi, con la previa preparazione del lievitino, da davvero risultati migliori in termini di fragranza, io eseguo il doppio impasto anche per la pizza, ne sono una sostenitrice convinta!! Ottima Ricetta.

[pablotoro1980]

mi riferivo a questa ricetta, sembra identica. comunque complimenti, vengono bene

[pablotoro1980]

Sbaglio o hai proposto la ricetta del maestro, come lo chiamo io, Adriano Continisio?

[sophiemakeup100]

trppo complicata questa ricetta! ce ne sono di piu semplici e vengono buoni lo stesso....-.-" xo bravo! che pazienza

[Teresa521000]

ma dal video sembra che tu metta solo ,il bianco delle uova e non le uova intere