Gateau Américain "Velours Rouge"

Une vidéo en Français sur la préparation d'un gateau très rouge, et très américain, le "Velours Rouge" ou "Red Velvet." C'est un gateau parfait pour la St. Valentin, ou pour un anniversaire. Musique de Britten et de Moussorgsky.

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[XxProloguesxX]

Bonjour, j'ai acheté le cacao Dutch-Process et du colorant McCormik, mais en le recevant je me suis rendue compte qu'il était en poudre. Cela va-t-il poser poser problème à ton avis ou suffit-il que je rajoute un peu d'eau ?

[SalaireDeLaPeur]

@XxProloguesxX Oui, un peu d'eau. Bonne chance.

[XxProloguesxX]

Bonjour, quel est la marque de ton colorant, car ça fait plusieurs fois que je fais un Red Velvet Cake, je vide mon colorant alimentaire acheté en grande surface, mais le gâteau est marron ...

[SalaireDeLaPeur]

@XxProloguesxX La marque est McCormick. Je pense que le problème, c'est ton cacao. Quel genre utilises-tu? Le cacao hollandais (Dutch-Process) est moins foncé.

[sandymapex1230]

Avec la musique on croirait une vidéo d'horreur....

[SalaireDeLaPeur]

@sandymapex1230 Certains diraient qu'un gateau américain plein de colorant rouge, de vinaigre et de bicarbonate EST une horreur!

[Lili9475]

@sandymapex1230

Moi c'est les images d'abats entres les vidéos qui me font peur.... (y'a comme un pti truc qui cloche........)

[ricovilliger92]

quelle angoisse !!!! horrible cette musique et cette voix !!!! oh mon dieu

[SalaireDeLaPeur]

@nnado1000 29ml (une once américaine). Ça fait une cuillérée de table, comme on dit ici (moins énorme qu'une cuillérée à soupe française). Bonne chance!

[nnado1000]

Combien de mL contient la bouteille de colorant rouge ?