Interviste: Sindaco di Valledolmo Domenica Di Baudo, organizzazione Luigi Gugino, consorzio Valledolmo Calogero Muscarella, cantina Sociale Piazza Antonio, pastificio Valledoro Miceli Salvatore
VALLEDOLMO - Ha chiuso i battenti la XI edizione delle Giornate dell'agricoltura, organizzata dal Comune di Valledolmo e dall'assessorato Agricoltura e Foreste; quattro giornate incentrate sul mondo agricolo zootecnico, e sul settore agroalimentare e artigianale.
Il Mercato dell'agricoltore" giunto alla seconda edizione, è stato la principale attrazione della manifestazione, che ha visto la partecipazione di ben duecento espositori in una vasta superficie di quindici mila metri quadri di spazi espositivi.
Sapori, odori, prelibatezze di Valledolmo e dell'hinterland hanno saputo attrarre migliaglia di visitatori da ogni parte della Sicilia.
Diversi sono i prodotti genuini che hanno riportato successo tra i visitatori, dalla pasta prodotta dal pastificio Valledoro, alla passata di pomodoro della cooperativa Rinascita, per passare poi a un buonissimo vino della cantina Castellucci Miano. Tutte aziende, queste appena riportate, raggruppate dal Consorzio Produttivo di Valledolmo che ormai da anni mette in luce i colori, i profumi, i sapori e le tradizioni che la terra di Valledolmo dona all'uomo.
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