Comment faire une tarte au sucre, recette ch'ti par Hervé Cuisine

La recette de la tarte au sucre telle qu'on la mange dans le Nord... Approuvée par un ami ch'ti ! Retrouvez toutes mes vidéos de recette de cuisine avec fiche recette, ingrédients et étapes sur http://www.hervecuisine.com

Category:

Howto & Style

Tags:

• tarte
• au
• sucre
• chef
• recette
• cuisine
• nord
• chti
• ch'ti
• gateau
• bienvenue chez les chtis

[sangdu10]

herve je voulait te demander si ca ne changeait rien de faire ca avec une machine a paint car ma tres chere maman me dit de faire la 1er etape avec la machine a pain qui fait tres bien ce qui est pate a gateau ...(deja essaye avec la pate a pizza ) donc vu que je ne fait que commencer pour pas rater je fait la 1er etape avec la machine a pain mais jaimerai que tu me dise si ca va chambouler le gateau ou pas ?? merci davance

[hervecuisine]

@sangdu10 Aucun probleme pour réaliser la pate avec la machine a pain: mettez tous les ingrédients "liquides" au fond de la cuve, recouvrez avec la farine, et en dernier, mettre la levure dessus la farine. Utilisez le programme pâte et c'est bon!

[JIji451000]

le sucre au-dessus est-il indispensable Hervé ?? =D

[hervecuisine]

@JIji451000 C'est le principe de la tarte... mais vous pouvez doser en fonction de gout... vous trouverez des versions avec beaucoup plus de sucre que ma version... mais franchement, c'était délicieux, pas trop sucré...

[TheAdriedel]

La prochaine fois il faudrait une recette plus légère!

Mais ça doit être très bon!

faut il une crème entière ou légère ?

MERCI

[hervecuisine]

@TheAdriedel Et bien les deux sont possible... pour limitez la casse, prenez de la crème légère, mais vu la faible quantité de crème, ca ne changera pas grand chose...:-)

[drastan13]

Conseil de ch'ti, à déguster tiéde et à terminer le jour même car la pate levée à tendance à vite sécher...

D'autres plat ch'ti à essayer: Carbonnade Flammande, Potjevleesch, Welsh...

[menthefraiche7]

c'est pas une tarte au sucre, c'est une tart' au chuc'.

[BlackgnifiKe]

comment ca a l'air bon

[pompon517]

bonjour, j'ai fait votre recette mais par contre ma pate n'a pas levée je pense que mon lait était trop chaud !

Concernant les oeufs mélanger avec la crème liquide j'ai respecter les quantité et il y en avait beaucoup trop ça faisait plutôt omelette, j'ai mis de la cassonade ! je vais recommancer mais avec un seul oeuf !

Merci

[MissElisecuisine]

@JIji451000

C'est sur que c'est indispensabe car c'est une tarte au sucre!lol

[nana955201]

merci pour tes vidéos avis aux rageux faite mieux après on vera 

[JIji451000]

@hervecuisine d'accord merci pour tes conseils :-D !

[powerriders14]

Moi je préfère le cuisinier... :)

[powerriders14]

belle recette et beau cuininier lol :)

[TecknoForLife1]

Tasty but what the fuck are you saying? In English please???

[Spedding101]

I like pie...

[sangdu10]

@hervecuisine je te remerci ca a marchez mais je les rater avec de lentrainement ji arriverait !!;)