Panettone o Pan dulce de navidad

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Uploaded by on Dec 2, 2009

Paso a paso para realizar pan dulces o panettones caseros, pan de origen italiano pero muy difundida en los países latinoamericanos, Más detalles: http://lacocinademyri.blogspot.com/2009/12/regalos-para-navidad-panettone-o-p...

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Uploader Comments (myriamdequilmes)

  • Hola esta muy buena tu receta , pero me podrias decir que clase de levadura estas usando, fresca o en polvo (la de sobre) te lo agradecere.

  • @herbertpitt

    levadura fresca.

    saludos

  • Hola a todos, muy bueno el video, muy interesante!!... alguien me podria por favor decir ¿Dónde puedo conseguir los moldes de paneton aquí en Tenerife?, o ¿Con qué papel puedo reeemplazarlo en caso de no conseguirlo?... Gracias y Dios los bendiga.

  • @Rita46tenerife

    pienso que en Tenerife dificilmente lo consigas. Te sugiero que intentes armar uno con papel para cocción, de ese que usamos para que no se peguen los alimentos durante la cocción (papel manteca o de horno. Lo mejor es primero cortar un rectángulo de unos 50 cm x 17 cm, luego cortar 2 círculos de 13, 5 cm para la base.

    Saludos

  • @Rita46tenerife Mi madre los hacia cocin´andolos dentro de latas de leche, de duraznos o similar, ten la precaución de quitarles el borde superior con un abrelatas....saludos desde Argentina...

  • @Ulkanova

    si es muy conocido esto de usar latas grandes pero quedan mas bonitos con el molde de papel sobre todo si son para regalar. La presentacion es también muy importante

    Saludos

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All Comments (15)

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  • Hola muy buena tu receta, pero por favor me podrias decir que clase de levadura estas usando fresca o en polvo (de sobre) gracias.

  • Muchas gracias por la receta sencilla y muy bien explicada, está genial y ¡me ha quedado delicioso! Que agradable huele la casa.

  • gracias por tu consejos para hacer el molde..que Dios te bendiga mucho y por tu recetas que son muy ricas chao desde tenerife..... Rita

  • Muy rico ese pan!

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