翔丸-つけ麺 しょうゆ

つけ麺 しょうゆ（大盛）　￥800


ラーメン好きの知り合いから紹介いただき、
今回はこちら「翔丸」に行ってきました。

いざ、店の前について入ろうとしていたら、知り合いから
こちらのお店は撮影ダメだから、もし撮るなら一応お店の方にいった方が良いよとの事


「え～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～！！」


私がブログをやっているのを知っていながら、今更そんな・・・
と思いましたが、このときは半ばブログは諦めながら、でもラーメンは食べたいので、ブログはいいやと
半ば諦めていました＾＾


知り合いがオススメはつけ麺ということだったので、初挑戦のお店だったので
そちらを注文！



しばらく待って、つけ汁と麺が登場！
すかさずダメもとでブログ用に撮影のお願いをしてみたら・・・・・

いいですよとの事！！！！


え～全然ダメじゃないじゃん！ラッキーと思いながら撮影開始。
ラッキーでした！


味の方はというと
まず麺は自家製麺だそうです。また太めのストレート麺で表面がツルツル。
ちょっと他の店よりも艶があるように感じました。

つけ汁は魚介豚骨系ということでしたが、見た目はそこまでこってりっぽさが見られなく、あっさり系に見えます。
ただ一口飲むと、魚介系の風味、とんこつ系の味と一気に口の中に広がります。
あとはダブルスープのバランスが非常に良く感じます。

少し魚介系のほうが強いかな？と思いますがその風味のおかげか、和風の感じを受けることが出来ます。
また今流行のドロドロ系ではないので、結構グイグイ食べれちゃうのであっという間に完食してしまいました。

具材のざくざくのネギもよかったですが、チャーシューも美味しかったです。

この味わいは今流行のこってりを食べ過ぎたときなどは非常に良いと思います。
また是非訪問してみます！

お店：翔丸
住所：新宿区百人町1-23-22

Category:

Entertainment

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[ahopehemp]

最高ですよね！