Pour un encore meilleur résultat il faudrait plus "macaronner" c'est dire bien travailler le mélange blancs en neige et poudre il faut obtenir un appareil bien lisse .
Il faut une fois les macarons couchés sur la feuille de papier sulfurisé sur la plaque (de préférence à la poche à douille) laisser "crouter" 20 à 30 minutes.
Le température de cuisson me semble aussi un peu élevée
tiens jrepasse par la une vidéo bien vieille pour des macarons bien vieux on s'est amélioré avec l'expériene et nos macarons n'ont plus le meme aspect ^^
aprés moi jsuis infirmiére pas patissiére hein heuresement que auzou fais mieux les macarons que moua ^^
Recette sympa.
Pour un encore meilleur résultat il faudrait plus "macaronner" c'est dire bien travailler le mélange blancs en neige et poudre il faut obtenir un appareil bien lisse .
Il faut une fois les macarons couchés sur la feuille de papier sulfurisé sur la plaque (de préférence à la poche à douille) laisser "crouter" 20 à 30 minutes.
Le température de cuisson me semble aussi un peu élevée
155-160° c 'est bon.
zardoz1961 9 months ago
maman vous a dit que you are des apprentie sorciere
schnitzerpower 1 year ago
tiens jrepasse par la une vidéo bien vieille pour des macarons bien vieux on s'est amélioré avec l'expériene et nos macarons n'ont plus le meme aspect ^^
aprés moi jsuis infirmiére pas patissiére hein heuresement que auzou fais mieux les macarons que moua ^^
tchousss
camolafolie 1 year ago
THOSE R JUST COOKIES!! NOT MACARONS!! XDDD ROFLMAO!!!
himenohimitsudesu 1 year ago
Laughing my ass off !
It was so damn funny ! But not in the good way !
Your macarons suck !
hellakeiita 2 years ago
ils sont tout plat leur macarons alors que l'intérêt des macarons c'est justement qu'il gonflent
mlleLilas 2 years ago
Mdr mais c'est un peché de couler des macarons dans des moules!!! mdr... j'aurais tout vu...
Eternity038 2 years ago
bah po mal^^ pour un essai
ça viendra aprè le truc c qu'ils soient bons
cathis220 2 years ago
i love the music of arctic monkeys
nyan69 2 years ago
Je pense qu' ils ne sont pas trés bon.C'est meilleur vous aller a une écolè de cuisine.
Lemelleur 2 years ago