Façonnage de baguette!
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All Comments (12)
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Bon boulot, merci pour la vidéo
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ah toi mon pote tu as une tete a hydrater ta pate a 75 pour 100 !!
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économie de farine;P
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gros salop c'est a moi ce t-shirt
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tu hydrate ta âte a combien de %? car ton pain lanc semble vachement raide il est
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Frenchement moi je trouve que il va encor vite puis il fait sa bien :D mc pr cette vidéo! Dit moi pk esque tu retourne tn paton ? Moi je ne lé jamais fait. Et sa ta ouvert ta societer a quel ages?
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Merci ;) 48075 vues! j'en reviens pas!
neojul63 1 year ago
Je peut t'assurer que c'est loin d'etre ferme, C'est le pointage qui a donner de la force a la pate et qui donne cette impression visuelle de fermeté....
bref, du travail dans les regles de l'art..
C hydrater a environ 75 %.
neojul63 2 years ago
T'a tous compris rousland...
Non seulement c'etais une journee cool mais c'est surtout pour bien montrer le geste a ceux qui ne connaissent pas le metier....
neojul63 3 years ago
et encore tu en vois que 1/4 environ...c vrai que c'est un peu le luxe! le temps ou on bosser dans les caves est revolu!
neojul63 4 years ago