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Uploaded by marronrecipe on Jan 29, 2009
詳しいレシピはこちら。http://marron-dietrecipe.com/china/china_chukakayu.htmlはなまるマーケット流「油揚げのトッピング」です。カリカリっとした油揚げの食感がとろーりとした粥の味わいをひきたてて、ほんとうにおいしかったです。後、ザーサイと高菜とネギをトッピングに使いました。出汁を作るとき、生姜を少し入れるとさらに体を温めてくれます。
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