Aritzo - Preparazione della Carapigna, il famoso gelato al limone di Aritzo

Sardegna - Filmato della preparazione tradizionale di Sa Carapigna, il gelato di limone sardo tipico di Aritzo.
La Carapigna viene prodotta utilizzando Su Barrile, un piccolo contenitore di legno riempito di ghiaccio e sale, nel quale viene inserita una sorbettiera contenente acqua, limone e zucchero; la sorbettiera viene fatta girare alternativamente in un senso e nell'altro, e dopo un'ora e mezzo e due ore il sorbetto è pronto...
Per maggiori informazioni vedi: http://www.lamiasardegna.it/files/811.htm

Filmed the traditional preparation of Carapigna, the typical Sardinian ice cream of lemon of Aritzo, a village in Sardinia, Italy.
The Carapigna is produced using the Barrile, a small container in wood filled with ice, in which it comes inserted the sorbet-machine, a more little container in metal filled with water, lemon and sugar. The sorbet-machine comes made to turn alternatively in a sense and the other, and after an hour and means or two hours the sorbet it is ready ...
For more info see: http://www.tomysardinia.com/filen/811.htm

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[supermario27mx]

this is how ice cream was made u dumbasses this is why italian ice cream is so good because it all blends really well with time and stuff, best ice cream i ever had was in italy (treviso) best lemon sorbet i ever had was in mexico (tijuana, where i live)

[girasole84]

un paese meraviglioso!e gente molto accogliente!viva la sardegna!buonissima la carapigna!!!!!!

[tziuriky86]

@supermario27mx that's not italian stuff, traditions of the island of Sardinia shouldn't be confused with the ones of italian peninsula.

[nazieng]

Bu nE A.q Yaaaaa

[vagodefarmacia]

No in this moment, but I suggest search in google the words "feria de la nieve" and "nieves xochimilco" maybe you can found a image.

[PeddeDeSirbone]

Por vagodefarmacia. ¿podría tener fotos disparadas en México, sobre las preparaciones de las heladerias?

[Magnum4550]

Si... in effetti anche un altro mi ha detto lo stesso. Forse dovevano far vedere tutto il procedimento. Così è un pò inutile.

[PBM4EMAPAHCNMDHSRNW]

I'm not even sure how I found this video.

[billyisbored92]

wat wez tht

[boxingbro]

best clip iv ever seen.

[PartyTrexico]

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[rachiieekayx3]

hey everyone! add me im very nice i love to make videos! so watch my videos and add me as a friend:] i accsept everyone<3