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Uploaded by hon2010a on Apr 3, 2010
美食食譜-用電鍋做麻糬材料:糯米粉400g、60度溫水250cc、糖60g、玉米粉20g、沙拉油2大匙做法:1.所有材料放入電鍋內鍋中,把所有材料拌勻成糊狀。2.外鍋放1杯水,內鍋放入電鍋,蓋上鍋蓋。3.開關跳起之後,把蒸好的麻糬攪拌成均勻狀,即可搭配各種口味的糖粉,沾裹食用。
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感謝你提供的食譜,但是我實際試驗過糯米粉400g,溫水250cc不夠耶!!
最少要兩倍以上才夠的說!!
另外請問是加砂糖嗎...
我的店鍋底部都是砂糖焦黑了...
shico0687 1 year ago
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感謝你提供的食譜,但是我實際試驗過糯米粉400g,溫水250cc不夠耶!!
最少要兩倍以上才夠的說!!
另外請問是加砂糖嗎...
我的店鍋底部都是砂糖焦黑了...
shico0687 1 year ago