O Mineiro e o Queijo
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espero que não façam como aqui em Portugal que criaram algo chamado ASAE que tinha a intenção de acabar com toda a cultura artesanal. Tinha porque eu espero que com o encerramento de uma parte dela responsável pelas multas, tenha morrido definitivamente. Todos os países que tem patrimônio de queijos artesanais o preservam: vide Itália, França, Holanda, Alemanha. É regulamentar e certificar sem matar o pequeno produtor, pelo contrário preservando a sua econnomia.
sueliventura 4 months ago