Bundesland HamburgAuch Eis und Schnee halten ihn nicht vom morgendlichen Joggen ab. Seinen Bewegungsdrang hat Nils Lümkemann zum Beruf gemacht. Der 32jährige unterrichtet Sport und Geographie in seiner Heimatstadt Hamburg. Und an den frischen Brötchen aus der guten Konditorei läuft er anschließend nur selten vorbei. Nils Lümkemann wurde im Stadtteil Eimsbüttel geboren. Und nach seinem Studium in Köln zog es ihn wieder hierhin zurück.
An Eimsbüttel liebt er die Unaufgeregtheit. Und er schätzt das breite Angebot der kleinen feinen Fachgeschäfte. Seine erste Empfehlung: im Fischhandel Schlüter ging er schon als Kind einkaufen. Fische aus aller Welt werden vor den eigenen Augen frisch zubereite
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