il Dott.Mariani parla del Pesce dell'Adriatico a Linea Verde rai1

Domenica 11 aprile 2010 Linea Verde ha fatto visita alle terre picene. Partendo dalla spiaggia di San Benedetto del Tronto e passando per la vallata picena la Troupe di Linea Verde arriverà ad Ascoli Piceno per il gran finale. Ci saranno suggestive riprese dallElicottero che mostreranno il connubio fantastico mare collina monti del Piceno con il suo gioco unico di colori.
Massimiliano Ossini, conduttore della seguitissima trasmissione, marito dellascolana Laura Gabrielli, vive a San Benedetto del Tronto e questa volta farà da padrone di casa aprendo le porte del nostro territorio che ben conosce.
Tema della puntata è come un ambiente pulito e ancora rispettato dalluomo che lo abita riesce altrettanto a ben conservare il cibo che vi si produce. E un tema importante per la nostra salute ovviamente, ma anche per le piante e per gli animali, perché conservare la bellezza di un luogo vuol dire anche conservare la bontà dei suoi prodotti. Tutto questo fa sì che il nostro territorio abbia il primato di longevità nel mondo occidentale. La longevità dei piceni è merito soprattutto della sana alimentazione, con il consumo a tavola e in pasti regolari di prodotti freschi del territorio come frutta, verdura, olio extravergine, pesce, ovini e bovini senza far mancare il tradizionale bicchiere di vino. A guidarci alla scoperta dei segreti alimentari del Piceno sarà il medico ascolano Mauro Mario Mariani, al suo secondo anno come Nutrizionista di Linea Verde. Questa volta anche Il Dott.Mariani giocherà in casa e ci illustrerà le qualità del pesce delladriatico e la differenza tra pesce fresco, pesce congelato e pesce surgelatoa

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