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Recetas Roscos de Huevo Spanish Desserts

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Uploaded by on Mar 18, 2008

Presentamos la tipica receta de roscos de Huevo de doña Encarna.
entra en http://recetas.guitarreria.com
Banda sonora del Chikichiki

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  • hola amiga decirle que tiene tanto arte explicando como buena pinta tiene los rosco, comentarle que ya los e hecho y an salidos muy buenos y exponjosos,darle las gracias por subir estas su receta al youtube y compartirlas con todos felicidades por su trabajo. DESEARLES A USTED Y TODA SU FAMILIA ( FELIZ NAVIDAD )

  • @RICORETO Gracias y Feliz Navidad a usted tambien...

  • Acabo de hacer la masa y todo el rato añadiendo harina y más harina porque la masa estaba pegajosa... Por qué será? Creo que cuando los fría me quedarán duros de tanta harina adicional que he tenido que ponerle...

  • Deberia echar un poco más de aceite a la masa.

  • mala receta, cuando se utiliza levadura se deja fermentar la mezcla para que las rosquillas queden esponjaditas, saludos!

  • Esta levadura no es como la del Pan.

    Una vez hecha la masa se deja en reposo sobre 15 min.

    Salen tambien muy esponjosos y el huevo hace que no coja aceite los roscos.

    Creo que llevo hechos tantos roscos como visitas en este video y todos han salido esponjosos y sin estar aceitosos.

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All Comments (48)

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  • Me no speak spanish

  • Madre mía, es receta es bien antigüa, de la madre de mi abuela lo menos....

    Para mi gusto "los sobres del Tigre" en esta receta son insustituibles, nada de levaduras...

    Que nostalgia, recuerdo cuando hacíamos kedadas la familia para comer en el campo y mi tia asomaba con un pero enorme repleto de roscos para el café

    Gracias

  • Hola queridos, PORTUGUÉS MI, PERO TENGO POCO DE PROBLEMA PARA COMPRENDER TODO ESPAÑOL UR y los ingredientes, NO CUENTA U TRADUCIR AL INGLES QUE ME PLS

  • @torodrig

    Muchas gracias por tu contestación!!

    Lo probaré manana mismo!

    FELIZ NAVIDAD

  • @LASNOVELASDEANA

    Vivo en Inglaterra y utilize levadura viva (normal) sin problemas ayer. Me salieron perfectos y eso que era la primera vez que he hecho roscos!

  • Senora Encarna, tiene usted tambien la receta de los pestinos? En Torrenueva los he comidomuchas veces; los hace muy bien la senora de los churros en la carretera de Almeria cerca de la parada del autobus en Torrenueva. Tambien hacen roscos muy buenos.

  • Igual que a mi madre que en paz de descanse. De la misma edad creo que Dona Encarna aqui y tambien de Granada. Como me recuerda a ella. Igual se conocian incluso. Quien sabe...

    Saludos desde Inglaterra!

  • Hola!

    Antes que nada GRACIAS por esta maravillosa receta y el buen rato que he pasado viendo a esta seniora haciondola, me recuerda a mu abuela que es de Cordoba.

    Mi problema es el siguiente....Vivo en Alemania, así que no creo poder encontrar la "Levadura Tigre"...Podría utilizar una levadura convencional???

    FELIZ NAVIDAD!!!

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