Opskrift: http://www.kvalimad.dk/resolveuid/63cf40b841189740058da81710daef9c
Simpel opskrift. Stor brugbarhed. Mørdejen er det der i mange opskrifter samler ingredienserne til noget særligt. Den er også hurtig at lave. Her er et eksempel på både at gøre det manuelt og på at bruge en foodprocessor. Jeg bager også bunden uden fyld.
Uanset hvad jeg gør kan jeg ikke få dejen til at hænge sammen: Istedet for en blød klump der er let at rulle ud får jeg en skør, usammenhængen ting der ikke kan rulles ud og som sprækker og revner og slet ikke vil hænge sammen. Hvad gør jeg forkert?
SuperShiningSun 1 month ago
@SuperShiningSun Har du prøvet at smelte smørret? Ellers skal du bare tilsætte lidt vand eller lidt mere æg indtil det passer. Det kan nemt være din æg der er mindre end normalt.
kvalimad 1 month ago