話題のラーメン店がぞくぞく登場の番組!
『ラーメンWalker TV』
今日のつけ麺ブームのルーツである名店「東池袋 大勝軒」を大特集。1955年に、つけめんの原点、特製もりそばを考案した「東池袋大勝軒」創業者・山岸一雄さんが登場。東池袋大勝軒創業50年、ラーメン道60年を迎えた山岸氏が、つけめん誕生の秘話などとっておきの話を語ってくれます。つけ麺の人気行列店主からのスペシャルメッセージも必見!
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