1905, 1927, 1955, 1977, 1999 sont les dates des 5 dernières Fêtes des Vignerons, sur les 11 qui ont eu lieu depuis 1797. Plus de 3 1/2 heures de spectacle, 4000 participants, tous des amateurs volontaires, recrutés dans la population de la région, un orchestre professionnel et des fanfares animent les 5 saisons (printemps, été, automne, hiver et la saison du renouveau), devant des dizaines de milliers de spectateurs.
De celle de 1977, voici un extrait de l'été, le Ranz des Vaches. En été, les vaches "montent" à l'alpage pour paître l'herbe fraîche. Les "armaillis" gardent les troupeaux et font le fromage (gruyères). Après les longues journées de travail, ils chantent le "Ranz des Vaches" sorte d'hymne à leurs bêtes et à cette magnifique nature que l'on peut renconter dans les pré-Alpes du canton de Fribourg. L'autentique armailli, le regretté Bernard Romanens, l'interprête à merveille. A noter l'émotion du public et aussi le calme des vaches, qui semblent, elles aussi, émues! (voir Wikipedia: "le ranz des vaches" et "la fête des vignerons")
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