pisang goreng

Printen of andere video's:
http://kookse.tv/recept/pisang-goreng.php (o ja het recept is nu ook voorzien van stappen!)

Pisang goreng betekend letterlijk gebakken banaan. Pisang goreng is van origine een Maleisische/ Indonesische snack. Overigens draaien ze in Maleisië de volgorde nogal eens om, dus goreng pisang ipv pisang goreng. Voor de echte pisang goreng gebruik je de bakbanaan. Deze zijn over het algemeen groter dan de gewone bananen bij de groenteman. Bakbananen zijn te koop bij iedere toko. Ze zien er soms redelijk zwart uit, maar dat betekent niet, dat ze rot zijn. Juist een beetje rijpe bakbanaan smaakt het lekkerst.

Category:

Howto & Style

Tags:

• Pisang goreng
• recept
• Indonesie
• snack