Rauchige BBQ - Sauce - Ton von Youtube zerstört Link siehe Videobeschreibung
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hùhu_pásst_hìèr_ñet_reín_ãbä_ï
ch_bín_sö_êìnsám_wíll_jëmãnd_m ìt_mìá_schréîbên 10 months ago 13
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absolut klasse gemacht. Das nenne ich LEBEN ... mit LIEBE vorbereitet - gegrillt und gegessen - das macht Spaß. Die ganze Fertigscheiße ist doch nur Chemie und ekelhaft.
DANKE FÜR DAS TOLLE VIDEO
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3 years ago 2
All Comments (275)
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Vielen Dank übrigens für die Inspiration :) Uwu Lena grillt morgen abend mit selfmade BBQ-Sauce!
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Ich hab das Video schon mal vor 1-2 jahren kommentiert, und heute bin ich mal wieder drauf gestoßen, ich sags nochmal wie damals: ES IST GEIL!
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hmm :P
naja ein bisschen ketchup.,,,^^
muss jeder selber wissen ^^
probiere es die tage vllt nochmal aus :)
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Klasse Sauce. Hab ich heute ausprobiert, trotz dem miesen Wetter hat das grillieren Spass gemacht.
Danke!
GenFeldMrshCondor 1 year ago
@GenFeldMrshCondor Bitte Bitte und danke für den netten Kommentar :-)
kabtor 1 year ago
So ich habe es nun ausprobiert.
Die Grundsauce war ausgezeichnet aber das gemüse ?
total verqualmt und verruust. Aber das liegt warscheinlich daran das wir kein richtigen rauch hinbekommen haben.
Wir haben nun ca 1/6 des gemüses hinzugegeben weil es sonst einfah zu penetrant geschmeckt hätte.
Verfeinern kann man das alles noch mit:Ketchup,mehr creme fresh,usw
LG
TakLim89 1 year ago
@TakLim89 mhh, weiß auch nicht was du gemacht hast, dass es dir verrust ist. vielleicht zu viel Hitze? Verfeinern kann man die Soße mit vielen Zutaten. Sahne, ganz fein gehackte Speckwürfelchen, Sherry.Aber ganz ehrlich, mit Ketchup? Das ist meiner Meinung nach kein verfeinern. Da arbeitet man mit so tollen Zutaten und pantscht dann Ketchup rein? man könnte statt dessen auch mehr Tomate verwenden, für mehr Süße mehr Honig. Ketchup ist doch auch fast nur Tomate und Zucker.
kabtor 1 year ago
So Majamm
Ich kenne das video nun schon seit einem jahr und heute wird es so sein das ich das endlich ausprobiere.Ich werde gleich einkaufen gehen.
Du sagtest am anfang für 1/2 liter grundsauce....
und später beim rauchigem gemüse 3 liter sauce
heißt das ich muss mir jetzt die 6fache menge der grundsauce kaufen ?
LG
TakLim89 1 year ago
@TakLim89 Die Grundsoße musst du nicht kaufen die machst du ja. Und mit den Zutaten hier im Video bekommst du einen halben Liter Grundsoße.
Die kann man dann variieren wie man möchte. In de Fall hier im Video eben mit rauchigem Gemüße. Wenn, dann die Menge an Gemüse, die wir hier verwendet haben in der Soße drin ist, dann ergibt das ganze 3 Liter.
kabtor 1 year ago