Cacahuetes fritos con aceite de oliva
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Hola saludos desde colombia.... Me gustaría saber como hago para freir los cacahutes (ó maní), pero lo que pasa es que lo intenté y me quedaron "blandos", es decir no quedaron con una contextura crocante, me quedaron feos, te agradecería que me indiques que debo hacer.... de antemano te digo que no tengo horno microondas y pues te pregunto porque veo que en el video lo hacen friendolos (freir)....
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se ponen los cacahuetes con sal fina en aceite muy caliente (aceite de oliva vírgen extra de Les Garrigues) y se revuelven continuamente en la freidora para que no se quemen y se tuesten por todos lados igual.
arrowmyst 3 months ago