キャベツまるごと一個を千切りにしてみました
Loading...
97,191
Top Comments
see all
All Comments (31)
-
実際千切りされた方は、イケメンなんですか?
-
めちゃくちゃ切れる包丁ですねぇ どこのですか?
-
ハムスターのエサなんだから別にいいだろ
-
ねずみが邪魔だ
-
まな板のでかさから、職人さんですね。しかし、食べ物のそばに鼠
を置くのはかなり問題だと思います。鼠には、かなりの強毒性の菌 があるからです。 かわいいと思ってやってるなら、プロとして失格でしょうね。 切り方としては、音が一定で、安定していますね。しかし、今度試 してみてください。 キャベツの千切りはどういう角度で切ると、おいしいのか。 角度でキャベツの味、変わりますよ。 ちなみに、私は、千切りは、常に芯と直角に切ります。何でもです 。 短冊の千切りは平行ですけどね。 さらに、千切りはたたき切りより、引き切りの方が食感も良く、う まみを逃がしません。 親方、学んできたことがいつも、常に絶対正しいとは、限りません 。 いえることは、常に、疑問を持ち、より上を目指す柔軟な発想をす ることかもしれません。 ちなみに、千切りキャベツの水さらしの意図、目的、効果を検証し たことがありますか? キャベツにも古いもの、新キャベツ、夏物、冬物・・・いろいろで すが・・・。 -
『キャベツ布団』てこつですたい~
-
大きさ的にハムスターがキャベツに食われそうw
-
おみごとです
料理歴5年の72才は脱帽です
-
平手でキャベツを潰すのがすごい気持よさそうですw
-
食ってくれ~~wハムちゃんたち、キャベツを食ってくれ~~w
Loading...
はやっ!まな板でかっ!
yushimamire 2 years ago 16
1回目にハムスターを。
2回目に千切りを見ました。
juvat911 2 years ago 8