Edoardo Raspelli, giornalista televisivo, conduttore di Melaverde su Rete 4 ed esperto gastronomico, ha scelto Eurochocolate per presentare il suo libro L'Italia in tavola, un viaggio d a nord a sud attraverso i sapori e i profumi del territorio.
I migliori piatti della tradizione italiana rivivono grazie alle 400 ricette contemplate nel libro, con consigli pratici per una tavola da chef.
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