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Uploaded by Ngourmet on Mar 11, 2009
Entrevista al cocinero Alex Mujica en el Congreso Vive las Verduras 07. Mujicas es Chef del restaurante Basa Kabi de Leitza y autor de dos libros sobre gastronomía: "Ayer y hoy de la cocina Navarra" y "El reciclaje en la cocina".
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