Tocino de cielo

Dulce de yema y almíbar

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Howto & Style

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• tocino de cielo
• sweet heaven

[Dokas80s]

Por qué se llama tocino si es puro huevo?

[ConDelantal]

@Dokas80s la respuesta es sencilla, el aspecto que tiene este dulce es como el del tocino blando, incluso tiembla si lo mueves, pero está tan rico que se le llama "Tocino de cielo"

[Dokas80s]

@ConDelantal Tenía en claro que el tocino eran unas tripas de chancho bien delgaditas. En España tocino es una gelatina de chancho?

[ConDelantal]

@Dokas80s

en españa el tocino es el parénquima del cerdo, una capa gruesa de grasa que cuando se calienta está como un poco más blandita y temblona, como la panceta pero sólo grasa, sin carne. Busca Tocino en google images y lo comprenderás.

[JanethYMarc]

Ya se xke no me salio bien,xke no lo deje reposar en la nevera :( pero ala segunda vez me kedo bueno buenoo!!!=D

[ConDelantal]

@JanethYMarc

:-) espero que sí, porque está realmente rico. Suerte¡¡¡

[karacolyta1]

@JanethYMarc eso pasa yo d¡creo uno poco a poco va dando con los detalles



[JanethYMarc]

si si me kedo super ricoo!!y muy dulcee :P para el embarazo me va genial :)

porke me entro el antojo y lo ize alas 7 de la mañana jeje :D

[ConDelantal]

@Mariann8573

Qué ganas de probar esos huevos chimbos¡¡¡

[ConDelantal]

@JanethYMarc

Pues hubo una chica que me escribió diciendo que no le había salido y que lo hizo paso a paso y te voy a dar posibles razones para que no saliera:

No añadiste los 2 huevos enteros.

No esperaste a que se enfriara para desmoldarlo

El horno no es bueno y los tiempos de cocción son diferentes.

Ya me contarás porque este sale de cajón.