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Uploaded by ecostyleshopping on Sep 24, 2009
農水省の有機農業推進法の委員や、自然塾の塾長を務めている山下一穂さん。有機農業の活動をしながら、自社の山下農園を経営しています。自身では「こだわりがないのがこだわり」と言い切っていますが、有機農業の土作りや環境作り、病害虫対策等、徹底的に勉強して、その知識を農場で活かしています。収穫された野菜はどれもきれいでつやつやしています。野菜本来の味を皆様にお届けします。
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