Buñuelos Receta Completa Tradicionales Buñuelos Navideños

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Como hacer unos buñuelos fáciles de preparar, son los buñuelos típicamente navideños.

Si no te gusta la azúcar, puedes preparar miel y bañarlos, si no te gusta tampoco puedes prepararlos solos, tienen un sabor muy rico.

Esta receta es la que se prepara en las panaderías.

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CONSEJOS:

1.- Ten preparado todos los ingredientes antes de empezar para que no se te vaya a olvidar agregar alguna cosa.
2.- Pesa y mide todo correctamente.
3.- Si no quieres cernir la harina, la puedes preparar sin cernir.
4.- La margarina tiene que estar a temperatura ambiente.
5.- Todos los ingredientes del centro tiene que estar bien integrados antes incorporar toda la harina.
6.- Ten cuidado con el agua, esta tiene que ser la última en integrar, la masa puede requerir mas agua o menos agua esto depende de varios factores.
7.- Si te pasas de agua íntegra mas harina, si tu masa queda muy dura es que te has pasado de harina debes de integrar más agua, pero debes hacerlo poco a poco.
8.- Toma tu tiempo para amasar la masa, golpéala en una mesa lo suficientemente fuerte.
9.- Sabrás que tu masa ya esta lista cuando tu mano ya no se quede marcada en ella.
10.- Deja reposar tu masa tapada con un trapo húmedo y en un lugar que no sea frío.
11.- Bolea muy bien cada bolita y déjalas reposar por unos 20 minutos. ✿`*•
12.- Extiende tu masa lo más delgada que se pueda una vez extendida con tus uñas hazle ligeros agujeros, si no se los haces cuando los vayas a freír se inflaran del centro y tendrás que picarlos.
13.- Una vez que ya los tengas extendidos déjalos reposar 20 minutos, si no los dejas reposar absorberán mas aceite. ✿`*•
14.- El aceite tiene que estar muy caliente, para quitarle el sabor del aceite pongo un trozo de pan a freír primero, así este absorberá su sabor.
15.- Al momento de ponerlos a freír ten cuidado de que no se doble el buñuelo si se dobla extiéndelo con la ayuda de unas pinzas.
16.- El sartén donde los vas a freír tiene que ser más grande que el buñuelo.
17.- Cada buñuelo tiene que freírse por ambos lados aproximadamente unos 3 minutos esto depende de que tan caliente este el aceite.
18.- Escurre tus buñuelos y antes de que se enfríen espolvoréales el azúcar con la canela.

Disfruta de unos ricos buñuelos hechos en casa.

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Si tienes alguna duda PREGUNTA ✿`*•

ECHANDO A PERDER SE APRENDE.

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Entertainment

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[15kiff]

che, como haces pa ke se doren si son redonditos?=?=?=?=?

[postresFilyAnn]

@15kiff Pues al momento de freirlos después de algunos minutos la superficie se empieza a dorar jjejejejejje

[princesshelen700]

mi papa los hace di fferente pero me gusta tu receta

[postresFilyAnn]

@princesshelen700 Si hay varias formas de hacer buñuelos.

[MARI74CELA]

hola, me gustaria saber cuanto tiempo te llevastes en hacer los bunuelos k toda esa masa?? y mas o menos cuantos salen de ese kilo...gracias

[postresFilyAnn]

@MARI74CELA Pues mira uno si se lleva un tiempo en hacerlos ya que hay que esperar a que la masa repose luego bolear y dejar reposar de nuevo despues extender y volver a dejar reposar y despues freir. Pero si le pides ayuda a alguien te llevara la mitad de tiempo lo mas tardado es extender y freir por que hay que hacerlo de uno por uno pero pide ayuda y si lo hacen entre tres o cuatro personas sera rapidisimo y depende del tamaño que los hagas con esa receta a mi me salieron 43. 

[agallardo1224]

quisiera saber de donde probiene aser buenuelos en navidad cual es su orijen gracias mary

[danielsabanain]

no pues k kuka de buñuelos navideñosss nooooo k moral

[postresFilyAnn]

@chipotludo99 Pues si, tienen un sabor muy rico te gustara hacerlos.

[postresFilyAnn]

@679yolanda Gracias por leer el blog y se golpea para darle consistencia y que la masa quede lisa, si no la quieres golpear tendras que tallarla o amasarla hasta que ya no se te pegue en tus manos y te quede la superficie lisa ;)