Lomo Saltado

500 gr de carne cortada em tiras
1/2 Cebola
Batatas fritas
óleo ou azeite
+ ou - 3 colheres de vinagre
Cebolinha
Pimentões cortados em tiras ( vermelho , verde e amarelo )
Sal
Pimenta do reino
Shoyu
Salsinha
3 tomates cortados em tiras

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Howto & Style

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[Braja01]

Oi, vou tentar fazer esse prato , eu gostava da costela de boi la do restaurante Pantanal , passa a receita rss, pena que fechou esse restaurante , construiram apaato la.

[annananami]

@Braja01 verdade né pena q fechou msmo ... então a receita da costela de boi de la eu não sei pq qm preparava era o dono de la, mas eu lembro q ele temperava só no sal grosso enrrolava no papel aluminio e colocava na churrasqueira para assar ag o tempo q ele dxava eu n sei um bjão e mto obrigada por comentar ^^

[juanjocinse]

esa forma de hacer el lomo saltado no lo habia visto antes y eso que soy peruano

[annananami]

@juanjocinse Oi Juan como eu disse no Vidêo é uma receita feita no Restaurante q trabalhei adaptado para o paladar dos brasieliros ... espero q tenha gostado ... mto obrigada pelo comentário um abraço e um Feliz 2011

[alessandrauhema]

Não acredito que vc sabe fazer!!!!!Eu sempre faço sei fazer um monte de comida peruana kkkkkk,meu maridão é peruano!!!!!Amo as comidas de lá são maravilhosas né!Pena que o fogão daqui do brasil é muito fraco não da quase pra fazer flambear mas até que sai bom né beijão fiquei feliz que vc tbém gosta dessa comida!Ah só que eu faço um pouco diferente,vou fazer um video tbém kkkkkkk...

[annananami]

@alessandrauhema eu gosto sim aprendi no restaurante em Gunma ... alem do lomo saltado aprendi tbm a chaufa ... gosto mto das empanadas peruanas e dos alfajores ... mto bom ... tive mtas amigas peruanas ... ah faça o vidêo sim vai ser mais uma opção bjs

[silvanita2002]

primero se macera un poco la carne con ajos sal y pimienta y luego se frie a fuego alto, se retira la carne y se frie la cebolla y asi sucesivamente todo rápido y a mucho fuego sino queda demasiado cocido ;)

[inkanian]

gracias por el video..... la combinacion de colores es exelente se ve muy rico y sabroso perfecto para preparar en casa hoy tratare de hacerlo ygual...graciassss

[inkari1981]

hoy comere lomo saltado ,mmm que rico

[aviationfreak100]

Basicamente es un "beef stir fry " que puedes conseguirlo en cualquier restaurnat asiatico en usa.....nada del otro mundo!

[mrpitchonmexican2]

hay dios que RICO se ve ese sarten con todo eso hirbiendo... mmm!!! ya se me iso agua la buchaca!