Uploaded by LuzCocina on Aug 20, 2011
Este vídeo es un extracto del VÍDEO "El corcho... una elección natural", realizado por ASECOR (Agrupación Sanvicenteña de Empresarios del Corcho) y se puede ver completo en http://www.asecor.com/index.php?lang=es.
En él se explica todo el proceso por el que pasa la pana de corcho desde que llega de monte hasta que se obtienen de ella tapones y otros productos. Primero nos muestra la preparación de las panas para que adquieran mayor elasticidad, flexibilidad, levedad y grosor. Primero las panas se apilan sobre suelo de cemento al aire libre para que pierda la savia y parte de humedad. A continuación se cuecen en agua, con lo que se eliminan impurezas y aumentan en grosor, se recortan, y se organizan por calidades (calibrado) en fardos, que se almacenan en bodega (recintos cubiertos) y, tras varios meses, se vuelven a cocer y quedan listos para hacer tapones y otros materiales, es mucho más flexible y tiene mayor grosor ya que se han expandido las células.
El uso que se dará al corcho depende de su grosor e imperfecciones. Sólo las panas más gruesas y con la superficie más lisa se utilizan para fabricar tapones y discos de una pieza. El resto se tritura para dar aglomerado para fabricar otros productos. De las planchas más gruesas se obtiene el tapón natural o de una pieza y de las más finas los discos para hacer tapones técnicos y de cava.
Para hacer los tapones naturales, se rebana la plancha con una cuchilla del tipo de una sierra circular para sacar piezas del ancho del largo final que tendrá el tapón o el disco. Luego las piezas se perforan para obtener tapones (una buena parte del corcho, como se ve en las imágenes, se desperdicia). Luego los tapones se separan por clases (calidades). Se muestra también la selección final, que es manual, de los tapones con imperfecciones, se eliminan los defectuosos. Finalmente, se les dan pulidos y, a veces, otros tratamientos.
Con el corcho no apto para tapones y los restos de la creación de tapones se hace granulado para diversos usos como parquets, planchas aislantes o tapones para vino realizados a partir de barras cilíndricas que se cortan para obtener tapones que se pulen a continuación y se embolsan. Fin del resumen.
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