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Villoresi e Berlucchi, quando l'arte del profumo incontra quella del vino
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''CON BERLUCCHI ABBIAMO FATTO INCONTRARE DUE MONDI DISTANTI, MA CHE HANNO MOLTO IN COMUNE, IL VINO ED I PROFUMI, CREANDO UN PONTE TRA L'ENOLOGO ED IL PROFUMIERE PER CONOSCE...
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IL VINO ITALIANO NEL REGNO UNITO VISTO DA TIM ATKIN
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''LA COMUNICAZIONE CHE FA IL MONDO DEL VINO ITALIANO È, GENERALMENTE, DISASTROSA: SI PROCEDE TROPPO IN ORDINE SPARSO, MENTRE SI DOVREBBE IMPARARE A LAVORARE INSIEME PROMUOV...
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IL FRANCIACORTA COMPIE 50 ANNI, L'INTERVISTA AL "PADRE" FRANCO ZILIANI
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IL FRANCIACORTA COMPIE 50 ANNI: A MEZZO SECOLO DALLA PRIMA BOTTIGLIA DEL METODO CLASSICO PIÙ CONOSCIUTO DEL BELPAESE, WINENEWS NE RIPERCORRE LA STORIA ATTRAVERSO RICORDI E ...
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Bonotto - Quando l'alta moda incontra il wine&food
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LEPRE DI PATAGONIA AFFUMICATA ALL'AROMA DEL SIGARO TOSCANO, LANA DI PECORA NERA TINTA CON I MIRTILLI RIGONI DI ASIAGO, "FOLLATA" DI FLANELLA GUANACO AUDINO INTRISA DI AMARO...
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La Tavola di Natale: Enzo Vizzari
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''ANCHE IN UN NATALE SEGNATO DALLA CRISI, C'È SEMPRE LA POSSIBILITÀ DI MANGIARE BENE SPENDENDO IL GIUSTO, METTENDO DA PARTE LA SPERIMENTAZIONE A FAVORE DELLA TRADIZIONE''. ...
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L'Italia del Vino in Uk: Jancis Robinson
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''SUL MERCATO BRITANNICO LA SCELTA È LIMITATA AD UNA SELEZIONE DI VINI FATTA DAI GRANDI IMPORTATORI, CHE PUNTANO QUASI ESCLUSIVAMENTE SU VINI POCO COSTOSI, RENDENDO PRATICA...
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Trulli produttore di Vino
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Il gusto dell'Asia per il vino italiano
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IL GUSTO DELL'ASIA PER IL VINO ITALIANO VISTO DA CHI CI LAVORA: A WINENEWS, I VINCITORI DELL'''ITALIAN WINE IN ASIA'S RESTAURANTS AWARDS'', IL PREMIO CHE IL ''GRUPPO VIRTUA...
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Un Merlot per una nobile causa
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UN MERLOT DEL 2001 PER UNA CAUSA NOBILE: È ''INSIEME'', IL VINO PENSATO DA ORNELLA VENICA PER CREARE UN PONTE SOLIDALE TRA IL FRIULI ED IL GIAPPONE DEL DOPO TERREMOTO, BATT...
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IL VINO IN CUCINA
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IL VINO E LA TAVOLA, UN'ACCOPPIATA CHE NASCE TRA I FORNELLI, DOVE IL VINO DIVENTA INGREDIENTE ESSENZIALE DI TANTI TRA I PIÙ APPREZZATI PIATTI DELLA NOSTRA CUCINA, COME RACC...
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