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Visita del Chef Demon y reinauguración del Bar Velódromo verycocinar - 78 reproducciones - hace 1 día

Hoy conoceremos al Chef Demon, Alvin Leung, uno de los chefs más innovadores de Asia. Además también visitamos el Bar Velódromo de Barcelona, un establecimiento histórico que se reinauguraba hace unos días. Además, propuestas de agenda y para navegar por internet.

Más información en http://www.verycocinar.com/inf ormativo/visita_del_chef_demon _y_reinauguración_del_bar_velo dromo

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Nido de marisco verycocinar - 146 reproducciones - hace 2 días

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Un arroz sabroso con unos ingredientes de lo más suculento. La idea es que el arroz se vea acompañado continuamente por el marisco. Se prepara en el restaurante gerundense Els tinars.

Más información en http://www.verycocinar.com/rec eta/nido_de_marisco

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Els tinars verycocinar - 34 reproducciones - hace 2 días

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A caballo entre la cocina tradicional catalana y la de autor, el restaurante Els tinars es una de las referencias de todos los gastrónomos en la provincia de Girona.

Más información en http://www.verycocinar.com/res taurante/els_tinars_girona

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El helado al estilo griego de Tomás verycocinar - 302 reproducciones - hace 4 días

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Con el calor del verano apetecen los helados. Ahora los podemos preparar muy fácilmente en casa para resistir un poco mejor las temperaturas de estos días.

Más información en http://www.verycocinar.com/rec eta/el_helado_al_estilo_griego _de_tomas

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El cocinero fiel - Marmitako verycocinar - 288 reproducciones - hace 1 semana

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Hace años, los pescadores vascos preparaban este plato en sus salidas a pescar en una marmita. De ahí su nombre. La tradición ha conservado hasta nuestros días este delicioso guiso de pescado.

Más información en http://www.verycocinar.com/rec eta/el_cocinero_fiel_marmitako

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Solomillo al clavo verycocinar - 219 reproducciones - hace 1 semana

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El nombre de esta receta viene de la peculiar parrilla en la que se prepara la carne, que nos permite darle un punto ideal de cocción.Se prepara en el restaurante barcelonés Manairó.

Más información en http://www.verycocinar.com/rec eta/solomillo_al_clavo

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El arroz con gambas y guisantes de Imma Crosas verycocinar - 193 reproducciones - hace 1 semana

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Las gambas ceden todo a su sabor a este arroz con reminiscencias marineras. Imma Crosas nos enseña cómo prepararlo fácilmente.

Más información en http://www.verycocinar.com/rec eta/el_arroz_con_gambas_y_guis antes_de_imma_crosas

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Ensalada de bonito ahumado verycocinar - 238 reproducciones - hace 2 semanas

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Con esta receta podemos aprender a aromatizar el pescado ahumándolo con tomillo y ajo. Se prepara en el restauranté Mainaró, en Barcelona.

Más información en http://www.verycocinar.com/rec eta/ensalada_de_bonito_ahumado

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La ensalada tibia con puntas calamar de Raquel verycocinar - 201 reproducciones - hace 2 semanas

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Una ensalada que se sirve tibia pero que aun así es muy refrescante. Los calamares que la acompañan la convierten en un plato completo y nutritivo.

Más información en http://www.verycocinar.com/rec eta/la_ensalada_tibia_con_punt as_de_calamar_de_raquel

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El gazpacho de Elisa verycocinar - 348 reproducciones - hace 3 semanas

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Una sopa fría de origen andaluz ideal para el verano. Su contenido es tan rico en vitaminas como refrescante, perfecto para los próximos meses, cuando apretará el calor.

Más información en http://www.verycocinar.com/rec eta/el_gazpacho_de_elisa

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Navarra gourmet y Javier de las Muelas Cocktails & ... verycocinar - 187 reproducciones - hace 4 semanas

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En este nuevo capítulo visitamos Navarra Gourmet y la presentación del libro, Javier de las Muelas Cocktails & Drinks Book. Además os invitamos a que conozcáis uno de los mejores whiskys del mundo y al cocinero fiel, sin olvidarnos de explicar algunas actividades para las próximas semanas.

Más información en: http://www.verycocinar.com/inf ormativo/navarra_gourmet_y_jav ier_de_las_muelas_cocktails_dr inks_book

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Calamares a la romana de huevo frito verycocinar - 374 reproducciones - hace 1 mes

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Una original forma de presentar un plato muy tradicional: los huevos fritos. Los acompañan unas deliciosas patatas con panceta, un toque de morcilla y el sabor a mar de los calamares. Esta sorprendente receta se prepara en el restaurante barcelonés Manairó.

Más información en http://www.verycocinar.com/rec eta/calamares_a_la_romana_de_h uevo_frito

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	verycocinar ha realizado un comentario sobre El pan de queso de Aina. (hace 3 días) "Gracias a todos por vuestros comentarios."

	verycocinar ha realizado un comentario sobre El pan de queso de Aina. (hace 3 días) "Gracias nuguen! Este pan de queso queda muy rico, ya nos explicarás si le ha gustado a tu novia ;) ¡Saludos!"

	verycocinar (hace 5 meses) Hola aliate, Para hacer los canelones de calabacín al horno sólo es necesario ponerlo algo mas de tiempo. Los calabacines necesitan algo de calor para poder reblandecerse pero no cocerse del todo, sólo para que sean maleables y poderlos enrollar. Si se cocinan demasiado no se pueden hacer ya que se parten con demasiada facilidad. Los tomates se hace lo mismo pero en el horno deberán permanecer de 20 a 30 minutos hasta que estén blandos. Por lo demas es seguir el mismo procedimiento. ¡Muchas gracias a todos por vuestros comentarios!
	aliate (hace 5 meses) los canelones de calabacin deven de estar deliciosos, pero ¿se puede hacer lo mismo en el horno? no me gusta el micro, na mas para calentar la letxe y las sobras del dia anterior.un abraz y animo!!!
	dadkun (hace 6 meses) buenos videos, pasale unas recetas al cocinerofiel. a el tambien le queda todo muy bien. saludoos
	lavanguardiadelsol (hace 8 meses) Tus videos son excelentes.Gracias por postear.
	PORTUGALnoMUNDO (hace 9 meses) mui buenas las recetas
	bumblebeemarcos (hace 9 meses) Muy buenas recetas