tabibitoyuki さんのチャンネル
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『旅人ゆき』のカナディアン・ロッキーSentinel Pass風景Canadian Rockies
tabibitoyuki
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2011年9月24日、カナディアン・ロッキーの中でも一番の有名ハイキング地『ラーチバレー＆センチネル・パス』(Larch Valley & Sentinel Pass)
9月末はいつの『黄葉』の最盛期。
最高の天気の中、最高のラーチ(唐松)の黄葉を観ながらのハイキングだった。
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『旅人ゆき』のカナディアンロッキーNigel Pass風景Canadian Rockies
tabibitoyuki
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2011年9月9日、コロンビア大氷河手前の『Nigel Pass』ナイジェル・パスへの『ハイキング』
この日もいい天気。紅葉も始まりかけた初秋でした。
風の音が大きく入っちゃいましたね〜
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『旅人ゆき』のカナディアンロッキーIceline風景Canadian Rockies
tabibitoyuki
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2011年9月5日『ハイキング』でヨーホー国立公園のアイスライン（ヨーホーバレー）に行った。
天気は最高で氷河を至る所で観られた。
やっぱり、天気最高の中でのハイキングは気持いい！！
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『旅人ゆき』のアフリカの旅(02年11月~03年2月) Africa
tabibitoyuki
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2002年11月エジプトを皮切りに、ケニアからタンザニア、マラウィ、モザンビーク、南アフリカとローカルバスなどを使いの陸路の一人旅。
（時に現地知り合いの旅仲間とも旅したが）
この時52歳、病気・食物・治安の悪さ・乗物のキツさなどとの闘いは『体力のみならず気力』を使った『久々の旅らしい一人旅』だった・・・。
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『旅人ゆき』のボリビアの旅 2007年3月~4月 Bolivia
tabibitoyuki
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2007年2月〜5月、南米を1975年以来、32年ぶりに一人旅。
想いで多きボリビア首都ラ・パスの町中を記憶を辿りながら歩いてみた。
多くの場所は変わっていたが、昔よく行った公園が同じまま残っているのを見て思わず涙腺が緩んだ・・・。
「懐古の旅」とてもいい旅だった。
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「旅人ゆき」の南ラオス(メコン川沿い) Mekong River,South Laos
tabibitoyuki
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2011年1月~2月、南ラオスのメコン川沿いの町々、「シーパンドン」(４千島}と呼ばれる島々がメコン流域に点在する不思議な村々を旅する。
「田舎の国ラオス」「何もない国ラオス」・・・その良さを充分味わった旅だった。
北ラオスの山岳民族の人々とはまた違う味わいなのがラオスのいいところ。
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「旅人ゆき」の「ウユニ塩湖第２弾」2nd Time,Mar.2010, Uyuni, BOLIVIA
tabibitoyuki
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2010年3月初め、再び2回目の「ウユニ塩湖」を訪れる。
（前回は2007年３月に訪れた）
塩湖の中にある「プラヤ・ブランカ」(Hotel de Sal Playa Blanca)に泊まる。
そこからの夕暮れ時＆夕焼けは最高の景色で、感動の言葉が見つからなかった・・・（第１弾目の評判が良かったので、第２弾も作る）
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「旅人ゆき」の捏ねないパン作り、その４(4/4) Home Made Bread #4/4
tabibitoyuki
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「旅人ゆき」の捏ねないパン作り、第４弾です。
これが「捏ねないパン作り」の最終です。全４編です。
いつも「計量計なし」の「いい加減」＆「適当」で作ったパンです。
それでも出来ちゃうんですね〜〜＾ー＾
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「旅人ゆき」の捏ねないパン作り、その３(3/4) Home Made Bread #3/4
tabibitoyuki
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前作、前々作の「旅人ゆき」の捏ねないパン作り、の第３弾。
続きになっております。
この第３弾は、いよいよオーブンに入れ、焼き始めました〜＾＾
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「旅人ゆき」の捏ねないパン作り、その２(2/4) Home Made Bread #2/4
tabibitoyuki
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前作「旅人ゆき」の捏ねないパン作り、その１(1/4) Home Made Bread #1/4 の続き第2弾です。
１２時間後に「第2次発酵」の為にオーブン・トレーに移します。
そして、しばし待つ。この次は第３弾です。
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