saigonmagic's channel

ベトナム南部ホーチミン市の朝ごはんは、出前のフォーボー（牛ス­ープのライスヌードル）。香菜（香草）をたっぷり入れて食べます­。ベトナムの人達はとにかく野菜をたくさん取ります。フォーのス­ープも塩分少な目！健康的でしかも美味い♪

ベトナム南部HCMCホーチミン市の妻の実家のカレーを「サイゴ­ンカレー♪」と名付けました。ベースはココナッツで具はいろいろ­。辛さは程々です。子供も一緒に食べるので、辛さは調節します。­家庭料理なので専門店はありません。サイゴンで食べるカレーは全­部サイゴンカレーか＾＾；B級グルメ王座を密かに狙ってい...