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37° Corso per assaggiatori Onav Torino 2012
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L'ennesimo successo del corso per assaggiatori di vino targato Onav, giunto ormai alla sua trentasettesima edizione. In svolgimento presso la facoltà di agraria dell'Univer...
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Anteprima della Vernaccia di San Gimignano - Intervista a Letizia Cesani
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Più di 60 gli operatori internazionali ospiti all'anteprima della Vernaccia di San Gimignano, provenienti da tutto il mondo. Grande successo di pubblico e molta soddisfazio...
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Anteprima Vino Chianti - Intervista a Giovanni Busi
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«È stato definito con aggettivi ben precisi: fresco, croccante e piacevole. Un Chianti che si allinea ai giusti dei più giovani che cercano un prodotto amabile e piacevole»...
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Anteprima Chianti Classico - Intervista a Marco Pallanti
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Alla "Chianti Classico Collection 2012" in mostra le ultime annate e le principali novità del Gallo Nero. In occasione della manifestazione Alberto Lupini, direttore di Ita...
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Riforma del lavoro, non tocchiamo la flessibilità nei pubblici esercizi
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Il risultato dell'omologazione contrattuale potrebbe essere quello di un irrigidimento che avrebbe conseguenze negative sulla flessibilità che in alcuni comparti (pubblici ...
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Bit 2012
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Giù il sipario sull'edizione 2012 della Bit, la Borsa internazionale del turismo tenutasi a Milano. Bilancio in generale positivo, nonostante una flessione del numero di vi...
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Ristorante Il Coriandolo, Milano
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Il ristorante Il Coriandolo propone nel cuore di Milano una cucina tipicamente italiana a base di frutti di mare, che arrivano freschi tutte le mattine. Ideale per una cena...
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Ristorante pizzeria Le 7 Note, Buttigliera Alta (To)
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Nel ristorante pizzeria Le 7 note si rispettano le esigenze di tutti. Il locale di Buttigliera Alta, in provincia di Torino, è infatti segnalato dall'Associazione nazionale...
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Dalle multe sulle quote latte l'occasione per riorganizzare il settore
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Per troppi anni la Lega ha impedito di risolvere la questione delle quote latte. Una vicenda vergognosa che, oltre al disprezzo di mezza Europa, ci è costata già 4,4 miliar...
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Calo della produzione di latte per il gelo
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Continua l'assedio del freddo alle aziende agricole italiane. La produzione di latte, secondo le prime stime della Coldiretti, sta scendendo del 15 per cento al giorno. Abb...
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RISTOTV è il primo canale specializzato per il mondo della ristorazione, dell'enogastronomia, della filiera agroalimentare e del turismo. Questa webtv nasce dalla realtà delle rete e si basa sulla stretta integrazione col portale quotidiano italiaatavola.net. L'obiettivo è quello di garantire aggiornamenti e visibilità agli operatori del settore e informazioni e approfondimenti agli utenti, appassionati e non.
Fra i collaboratori si segnalano Excellence Tv, Ghota del Gusto e Taccuini storici.
Oltre a presentare diverse strutture in tutta Italia (ristoranti, hotel,.B&B, cantine, caseifici, ecc.), una particolare attenzione è dedicata alla presentazione di videoricette, eventi, fiere, manifestazioni e interviste.
Gli utenti possono segnalare loro video scrivendo a redazione@italiaatavola.net
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