Profile
Name:
RakijaMala
Channel Views:
16,075
Joined:
Mar 18, 2011
About Me:
Rakija (albanski: raki, makedonski: rakija, bosanski: rakija, rumunjski: rachiu, bugarski: rakia... sve iz turskog: raki) je žestoko piće izrađeno destilacijom ili fermentacijom voća. Sadržaj alkohola obično iznosi oko 40%, ali domaća rakija može biti jača, od 50 do 60%. Prepečenica je dvostruko destilirana rakija, gdje sadržaj alkohola nekad prelazi čak i 60%. Brlja je popularni naziv za jeftinu rakiju loše kvalitete.
Rakija se smatra nacionalnim pićem južnih Slavena: u Hrvatskoj, Bosni i Hercegovini, Bugarskoj, Crnoj Gori, Makedoniji... Najpoznatiji oblik rakije je šljivovica, a proizvodi se od šljiva. Druga često korištena voća su grožđe (Dalmacija, Bugarska i Crna Gora), marelice, jabuke, smokve i dunje. Rakija od šljiva i grožđa se katkad poslije destilacije miješa s drugim sastojcima, kao što su trave, med, višnje i lješnjaci. U liječenju je narod najviše koristio prepečenicu i komovaču, koju su smatrali vrlo ljekovitom, a tu su i posebne vrste rakija miješanih s ljekovitim travama: travarica, pelinkovac, lincura, pa onda s plodovima voća: orahovac, višnjevac...
Nekada se trudnicama pri porodu znala davati rakija da bi lakše podnijele trudove i od tuda izraz: 'Pijan k'o majka'. Bez rakije se ne može proslaviti, svadbovati, ni sahraniti.
Oj rakijo, rako,
Ja te volim jako,
A ti mene rako
U jarak polako.
Od rakije nema bolje žene,
Po tri dana ona ljulja mene.
Oj rakijo rako,
ti se guraš jako.
Ti si moga tatu,
valjala po blatu.
Subscribers
(368)
Channel Comments
Maria Rossi
vjerojatno već znaš pitanje ali svejedno ću ga postavit.
U kojem vremenskom roku bi mogao postavit Zdravka Mamića iz NU2 na svoj profil?
Valjda jedina emisija koje nema na hrt.hr-u pod "emisijama na zahtjev"? Jel imas ikakvu ideju kako uopce doci do propustene emisije? B.net paket koji imam nema opciju catch-up...
Ne znam što da radim više...