poncemty's channel
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10 months ago
CHUCHEMAN costilla de cerdo al bbq a las brazas
aqui esta otra receta de costillas de puerco al bbq pero a las brazas ahumada quedo riquisima..
poncemty
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el rack de costillas se pone a ahumar del lado donde esta el hueso, se sirven cuando se ha reducido la carne y el hueso es visible, pero sobre todo a puro calor, no debe haber flama...saludos